Torta di mele e gocce di cioccolato vegan

Ingredienti:
150 g di farina 
150 g di fecola di patate 
1 bustina di lievito per dolci 
120 g di zucchero 
250 ml di acqua 
100 ml di olio di semi 
cannella 
600 g di mele
100 g di gocce di cioccolato fondente 

Preparazione:

• In una ciotola lavorate zucchero, acqua ed olio.
• Aggiungete farina, fecola, lievito e cannella setacciati.
• Aggiungete le mele sbucciate e tagliate a fettine e le gocce di cioccolato. 
• Versate l’impasto in una tortiera del diametro di 24 cm imburrata ed infarinata (o ricoperta do carta da forno).
• Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.