-5 uova
-150 gr di farina
-150 gr di zucchero
Preparazione
Monta per circa 20 minuti, in una planetaria o con frusta elettrica, le uova e lo zucchero.
Aggiungi delicatamente la farina, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
Versa il composto in una tortiera imburrare e cuoci in forno a 180° per circa 30 minuti.
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