200 gr. cioccolato fondente
200 gr. panna da montare
Preparazione
Sciogliere completamente a bagnomaria il cioccolato fondente.
Aggiungere al composto ancora caldo la panna ancora da montare.
Mescolare delicatamente fino a creare una crema ben amalgamata.
La ganache è pronta per essere utilizzata.
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