Torta pere e cioccolato

• Ingredienti
• 250 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 3 uova
• 2 pere grandi
• 100 gr di cioccolato fondente
• 1 bustina di lievito
• zucchero a velo
• 
  

     Preparazione

• In un pentolino fate bollire dell’acqua e ponetevi sopra una ciotola dove farete sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
• In una ciotola mettete le uova e lo zucchero, con l’aiuto delle fruste montate il tutto fino ad ottenere una crema densa e biancastra
• Aggiungete la farina setacciata con il lievito e la crema di cioccolato e mescolate bene il tutto amalgamando bene tutti gli ingredienti.
• Infine aggiungere le pere sbucciate e tagliate a spicchi.
• Versate il tutto in uno stampo foderato di carta da forno.
• Cuocete in forno a 180° per 40 minuti,
• Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.