venerdì 28 agosto 2015

Biscotti con marmellata e corn flakes

 Ingredienti  (12-14 biscotti):
  • 125g di burro
  • 50g di zucchero
  • 2 uova
  • 200g di marmellata gusto a piacere
  • 100g di corn flakes
  • 70g di farina
Preparazione: 

Sciogliete il burro con la marmellata e lavorate bene. Aggiungete lo zucchero e mescolate. Sempre continuando a mescolare,unite le uova.
Aggiungete anche i corn flakes e mescolate nuovamente il tutto. A questo punto, versate la farina setacciata e mescolate ancora bene, per amalgamare il più possibile. Prendete ora il composto a cucchiaiate e deponetele nella teglia. Ripetete l’operazione fino a riempire la teglia, poi mettete in forno preriscaldato a 160° o 170° per un quarto d’ora.


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